Jerzębina to jedno z tych drzew, które owocuje na jesień, a czerwone kuleczki spowite listkami w ciepłych kolorach wyglądają atrakcyjnie podczas tak zwanej złotej polskiej jesieni podobnie jak kolorowanki z błyszczącymi liśćmi jesiennymi. Już same kolory dają dzieciom wielką szansę na świetną zabawę i kolorystyczne szaleństwo, a przecież równie ważne są aspekty techniczne. Jarzębina najczęściej przedstawiana jest w kolorowankach w okresie owocowania, kiedy na gałązkach pełnych charakterystycznych listków pojawiają się czerwone kuleczki. Tyle drobnych motywów pozwala na sprawdzenie swoich umiejętności w kolorwaniu detalu i zapewnia maluchom sporo satysfakcji.
Zazwyczaj przedstawiają same gałązki jarzębiny, ale jeszcze ciekawsze są ilustracje, na których widnieje kilka charakterystycznych drzew sprawiających, że jesień wygląda kolorowo i dostojnie. Dzieciom roślina ta kojarzy się przede wszystkim z pięknym krajobrazem, które jesienią mogą podziwiać w parkach, lasach, ogrodach i zielonych częściach miasta. Mogą również kojarzyć się z etapem zbierania liści jesiennych, szyszek, kasztanów i właśnie jarzębiny, które można przerobić na zajęciach plastycznych w unikatowe ozdoby i małe zabawki. Jeśli ktoś lubi jesień, to właśnie za to, że eksploduje ona całą paletą barw, a otoczenie nagle zmienia się na naszych oczach w złoto-czerwoną przestrzeń pełną spadających z drzew skarbów. Wielu dzieciom motyw jarzębiny w kolorowankach będzie przypominał o długich spacerach z rodzicami lub dziadkami, których celem jest zebranie jak najpiękniejszych liści, owoców jarzębiny czy kasztanów.
Jarzębina podobnie jak kolorowanki z jabłkami jest bardzo ważnym motywem roślinnym w polskiej kulturze, ponieważ powszechnie występuje na terenie całej Polski i ma piękne owoce o intensywnie czerwonej barwie. W wielu miejscach owoce jarzębiny są wykorzystywane do tworzenia pięknych ozdób takich, jak wiązanki kwiatowe czy nawet korale z jarzębiny. Moda na klimaty rustykalne i rękodzieło sprawiają, że ludzie ponownie zachwycają się naturalnymi ozdobami. Warto też podkreślić, że w dawnych czasach owoce jarzębiny były wplatane w wieńce dożynkowe, co miało zapewnić właścicielom całoroczny urodzaj. Wierzono w to, że te małe czerwone kuleczki mają potężną moc, która jest w stanie chronić ludzi przed nocnymi strachami, ldatego chłopi wkładali po kilka owoców jarzębiny do kieszeni zanim po zmroku opuścili swoją chatę. Z kolei na wsi jeszcze w poprzednim wieku kobiety wierzyły, że jarzębina przynosi szczęście w miłości. Właśnie z tego wierzenia wywodzi się tradycja robienia długich korali z jarzębiny. Wiadomo, jak dawniej kobietom na wsiach zależało na dobrym zamążpójściu i opuszczeniu rodzinnego gospodarstwa domowego. Same owoce jarzębiny są trujące i mają gorzki smak, ale wystarczy je przemrozić, przesuszyć i zblanszować, aby stały się świetnym elementem konfitu, nalewek, syropów czy musów. Stąd też od lat przetwory z jarzębiny stanowią ważny element wielu kuchni.
Kolorowanki z motywem jarzębiny dają dzieciom okazję, aby poszaleć z kolorami i wykazać się w tworzeniu barwnych, jesiennych ilustracji. Są też okazją do wspominania pięknych chwil spędzonych z najbliższymi w okresie jesiennym, a jednocześnie odwołują się do bogatej tradycyji polskiej, w której jarzębina odgrywa ważną rolę i to zarówno w kwestii przesądów, jak i w zakresie kulinarnym.
